Clik here to view.
Vanille budding
Under min læretid lærte jeg mange nye retter at kende. En af dem var budding - en ret vi aldrig har fået i mit barndomshjem.Jeg husker tydeligt at når vi havde udportioneret ca. 500 portioner og gryden...
View ArticleClik here to view.
Sensekost - dagbog 11
MORGEN:Knækbrød med hamburgerryg & ost. Gnavegrønt og tykmælk med NØDDECRUNCH.HF 1 – 2: Bønner, gulerodHF 3: HamburgerrygHF 4: KnækbrødFEDT: 2x nøddecrunch, ostDRESSING: -MÆLK: 1½ dl. tykmælk...
View ArticleClik here to view.
Grønkål salat med ristede kikærter
*sponsoret indlæg*Vi kender alle til det at have en travl dag og aftensmaden gerne må være lidt nemmere end normalt. Det hjælper EARTH CONTROL dig nu med - ihvertfald hvad angår sprød og lækker topping...
View ArticleClik here to view.
Havregrøds muffins med gulerod & mandler
Husker du dillen fra samme tid sidste år, hvor søde Lene, der står bag bloggen SPISESTUEN, udviklede det fantastiske begreb bagt havregrød ??? Jeg har leget med min tidligere UDGAVE og tilpasset...
View ArticleClik here to view.
Sensekost - dagbog 12
MORGEN: Før træningmadHAVREGRØD-MUFFINS MED GULEROD & MANDLER, samt BUDDING med NØDDECRUNCH.HF 1 – 2: -HF 3:- HF 4: Havregryn i muffin, Maizena i buddingFEDT:½x mandler, 1¼x i...
View ArticleClik here to view.
Sensekost - dagbog 13
MORGEN:HAVREGRØD-MUFFINS MED GULEROD & MANDLER, samt BUDDING med NØDDECRUNCH.HF 1 – 2: -HF 3: -HF 4: Havregryn, Maizena i buddingFEDT:½x mandler, 1 ¼x i budding, 1x nøddecrunchDRESSING: -MÆLK: 1 ¼...
View ArticleClik here to view.
Sensekost - dagbog 14
MORGEN:Skyr med hytteost & NØDDECRUNCH.HF 1 – 2: -HF 3: HytteostHF 4: -FEDT: 2x nøddecrunchDRESSING: -MÆLK: 1½ dl. Skyr SMAG: -FROKOST:Rugbrød med røget filet og avocado, hertil gnavegrønt.HF 1 –...
View ArticleClik here to view.
Sensekost - dagbog 15
Det var så mine første 15 dage på Sense, som du nu endelig har fået kostdagbøgerne over. Denne 15. dag bliver så også den sidste som jeg laver som dagbog - jeg glemmer simpelthen at få taget billeder,...
View ArticleClik here to view.
Rodkost
Egentlig bare en vejledning til en superlækker sammensætning af rødder 💗 Ihvertfald en af vores yndlings-tilbehør i Casa Fangel denne vinter - ingredienserne er en del af vores basis-lager.Rodkost.3...
View ArticleClik here to view.
Hvid chokolademousse med passionsfrugt
Er du en af dem der skal fejre kærligheden på tirsdag, så får du idag den oplagte dessert at servere for din udkårne 💕 Vi fejre ikke Valentine dag herhjemme - generelt fejre vi vist ikke særlig mange...
View ArticleClik here to view.
Rødbedesalat med hindbær
Forleden da jeg var nede for at handle, lå der en bakke med de smukkeste hindbær - de måtte simpelthen med hjem. Osse selvom at de overhovedet ikke er i SÆSON nu. Men jeg vidste at der hjemme i...
View ArticleClik here to view.
Blomkålsmos med parmesan
Vil du gerne snige lidt ekstra grønt ind i måltidet eller blot undgå alt for meget stivelse, er det oplagt at skifte den almindelige mos ud med en variant lavet kun af grønsager. Jeg har så endelig...
View ArticleClik here to view.
Pastasalat med grønkål
Idag får du opskriften på verdens bedste-vinter-pasta-salat - intet mindre !! Det kræver dog lige at du, som jeg, er vild med både pasta, grønkål og pesto 😉 Du kan gøre salaten sundere ved at skifte...
View ArticleClik here to view.
Semlor - svenske fastelavnsboller
Næste søndag er det fastelavn. Måske du er ved at planlægge stor udklædnings fest og tønde-slåning for nabolaget, venner og deres børn. Måske står du om mangler K.A.G.E.N. dertil, eller...
View ArticleClik here to view.
Blomkålsvafler
Jeg havde en rest (eller faktisk halvdelen) af min BLOMKÅLSMOS MED PARMESAN til overs og ikke lige nogle madplaner, hvor en den passede ind. Istedet valgte jeg at den skulle vafles. Og med godt...
View ArticleClik here to view.
Grønkålsråkost med ananas & peanuts
Måske du tænker "Kan hun virkelig finde på flere salat med GRØNKÅL ??"Svaret er JA - jeg elsker grønkål, specielt i salat. Faktisk så har jeg planer om at forsøge mig med et par stokke i haven i år....
View ArticleClik here to view.
Sæson - Import
Det er jo ikke alt frugt og grønt som vi kan dyrke her i Danmark. Det er vores klima simpelten ikke til - i stedet importerer vi fra hele verden. I dette indlæg få du en liste over, hvornår de...
View ArticleClik here to view.
Krydderkage i bradepande
Trænger vi ikke til noget kage ???Det gør jeg ihvertfald - jeg trænger til S.U.K.K.E.R for at komme igennem denne lørdag. Natten til idag har bestået af en ultra let søvn, hvorfra jeg vågnede, da...
View ArticleClik here to view.
Tortilla tårn
Idag får du en nem og hurtig hverdags ret. Den kan være klar på under en time, hvor den halvdelen af tiden passer sig selv i ovnen. Den tid kan du jo bruge at dække bord, lave salaten, smøre madpakker,...
View ArticleClik here to view.
Vinterslaw
Imorgen siger kalenderen 1. marts og det betyder officielt at så er det forår. Det betyder osse at sæsonen for grønkål er ovre. Selvfølgelig skal og kan sæsonerne ikke stilles op med en lige linie, men...
View Article