Clik here to view.
Vanillepulver
I efteråret købte jeg en stor portion lækre vanillestængler af Lærke-Musen. Da jeg modtog dem, blev de puttet i en gammel marmeladeglas med en god sjat rom i bunden, det skulle gøre dem bløde og give...
View ArticleClik here to view.
Snackstænger med banan
Vi holder en stille rolig weekend her i Casa Fangel. Manden er nedlagt med sygdom, samt smerter i ryggen og jeg er så heldig at jeg har fået mig en lettere forstuvet ankel. Takket været min elskede...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Mine med bage margarine
Birkes Cremeboller af wienerdej Fastelavnsboller af wienerdej Københavnerbirkes Wienerdej
View ArticleClik here to view.
Ramsløgdressing
Det er så småt ved at være tid for ramsløg, vores egen nordiske hvidløg.Jeg elsker dem - de dufter og smager så skønt. Og så kan de bruges til alverdens ting. Mangler du inspiration til at bruge dem,...
View ArticleClik here to view.
5:2 Kuren - fastedag D
Dette var vores sidste fastedag, derfor kommer der ikke flere indlæg med forslag til faste-måltider. Men jeg står stadig gerne til rådighed med hjælp til udregning af opskrifter og svarer selvfølgelig...
View ArticleClik here to view.
Jordbærsylt med chiafrø
Idag får du opskriften på en superlækker marmelade-ting, helt uden sukker og anden stivelse. En af dem vi spiser med god samvittighed her i Casa Fangel. Den er nemlig sødet med Sukrin og jævnet med...
View ArticleClik here to view.
Cremeboller af wienerdej
Kender du cremebollen ??? Det gjorde jeg ikke, men Manden præsenterede mig for dem, da vi lavede hjemmelavet WIENERDEJ og de der skønne FASTELAVNSBOLLER. Dem husker du måske, den opskrift har været...
View ArticleClik here to view.
Juice med vindrue, æble, kiwi & selleri
Vi er blevet helt hooked på det dersens juceri og lige i dette indlæg, finder du opskriften på min yndlings juice netop nu. Er du ligesom jeg, vild med knoldselleri i alle afskygninger, så hvorfor ikke...
View ArticleClik here to view.
Karrykoteletter i fad med ananas
Der har været stille på bloggen heri ugens løb og det ikke fordi vi har holdt ferie. Nææ, vi er såmænd bare syge, ligesom mange andre i det danske land. En træls omgang influenza, der ikke rigtig har...
View ArticleClik here to view.
Spidskålsalat med mango & bacon
Jeg elsker at lave salater, drømme-jobbet for mig - altså ud over at det jo skal være i en kantine, ville være at lave salatbar med forskellige lækre salater, dressinger og tilbehør, for jeg elsker...
View ArticleClik here to view.
Græske kødboller
Idag får du opskriften på disse skønne kødboller som er græsk inspireret.Jeg har stegt mine på en pande, men nu hvor vi er på vej mod lysere tider vil du sagtens kunne lave dem på grillen også. Bare...
View ArticleClik here to view.
Græsk gratineret tomatfad
Husker du de der GRÆSKE KØDBOLLER, som du fik opskriften på igår ???Dem spiste vi sammen med dagens opskrift og en portion SPRØDE FRITTER. Men faktisk kan dette gratineret tomatfad sagtens spises som...
View ArticleClik here to view.
Farseret blomkålshoved med bacon
For et par somre siden var denne blomkålsbombe yderst populær og nærmest alle afprøvede den............. undtagen mig :-P Ikke at jeg ikke ville, for jeg havde den bestemt i tankerne. Men kender du det...
View ArticleClik here to view.
BLT sandwich
BLT betyder Bacon-Lettuce-Tomato, (altså bacon, salat og tomat på dansk) og er en klassisk amerikansk sandwich.Jeg har aldrig spist sådan en sandwich før.............Jep, jeg ved det, total skandale...
View ArticleClik here to view.
Tærte med grønkål & kålpølser
Jeg håber du har haft en fantastisk påske og nydt de ekstra fridage du (måske) har haft. Jeg håber du er klar og udhvilet til at starte hverdagen op igen imorgen. Jeg har her gjort det lidt nemmere for...
View Article