Det er så småt ved at være tid for ramsløg, vores egen nordiske hvidløg.
Jeg elsker dem - de dufter og smager så skønt. Og så kan de bruges til alverdens ting.
Mangler du inspiration til at bruge dem, så kig HER.
I min samling mangler der en dressing, så den får du idag. En sart lysegrøn sag, men smæk på smagen.
![]()
Jeg elsker dem - de dufter og smager så skønt. Og så kan de bruges til alverdens ting.
Mangler du inspiration til at bruge dem, så kig HER.
I min samling mangler der en dressing, så den får du idag. En sart lysegrøn sag, men smæk på smagen.
Ramsløgdressing.
3 - 4 per.
125 g. Cremefraiche, 18%
25 g. Ramsløg blade (ca. 10 stk.)
1 – 1½ tsk. Citron, saft fra
Salt
Peber
Ramsløg bladene skylles og duppes tørre. De kommes i minihakkeren sammen med cremefraiche. Dette blendes til bladene er helt finthakkede.
At cremefraichen bliver blendet gør at den bliver tynd, bryder du dig ikke om det, kan du nøjes med at blende 25 gram af cremefraichen sammen med bladene og så vende sammen med resten bagefter.
Dressingen smages til med citronsaft, salt og peber.
At cremefraichen bliver blendet gør at den bliver tynd, bryder du dig ikke om det, kan du nøjes med at blende 25 gram af cremefraichen sammen med bladene og så vende sammen med resten bagefter.
Dressingen smages til med citronsaft, salt og peber.
INFO OM RETTEN:
INSPIRATION: Min egen opskrift
FRYSEEGNET: NEJ
SERVERES MED: -
TIPS & TRICKS: -
ANDET: -