Clik here to view.
Cremeboller af wienerdej
Kender du cremebollen ??? Det gjorde jeg ikke, men Manden præsenterede mig for dem, da vi lavede hjemmelavet WIENERDEJ og de der skønne FASTELAVNSBOLLER. Dem husker du måske, den opskrift har været...
View ArticleClik here to view.
Juice med vindrue, æble, kiwi & selleri
Vi er blevet helt hooked på det dersens juceri og lige i dette indlæg, finder du opskriften på min yndlings juice netop nu. Er du ligesom jeg, vild med knoldselleri i alle afskygninger, så hvorfor ikke...
View ArticleClik here to view.
Karrykoteletter i fad med ananas
Der har været stille på bloggen heri ugens løb og det ikke fordi vi har holdt ferie. Nææ, vi er såmænd bare syge, ligesom mange andre i det danske land. En træls omgang influenza, der ikke rigtig har...
View ArticleClik here to view.
Spidskålsalat med mango & bacon
Jeg elsker at lave salater, drømme-jobbet for mig - altså ud over at det jo skal være i en kantine, ville være at lave salatbar med forskellige lækre salater, dressinger og tilbehør, for jeg elsker...
View ArticleClik here to view.
Birkes
Jeg elsker birkes, både frøene men osse (mest) morgenbrødet af samme navn. Sidstenævnte skal gerne serveres lune og så med iskoldt smør på - så er min dag reddet :-DOg da vi for en månedstid siden...
View ArticleClik here to view.
Københavnerbirkes
eller tebirkes med remonce, som de også kaldes, er også lavet at WIENERDEJ.- Armen altså, kan hun snart koge mere suppe på den dej tænker du. Nej, jeg lover at dette bliver en sidste.....ihvertflad i...
View ArticleClik here to view.
Pizzaomelet
Normalt er jeg ikke til retter der er alt for "æggede", så som æggekage, tærte og omelet. Men da køleskabet åbenbart havde ladet alle ægge yngle, så der i løbet af natten var kommet dobbelt så mange...
View ArticleClik here to view.
Juice med ananas & kål
Måske du synes det lyder som en sjov blanding, men det smager altså fantastisk. Sød ananas og så en skøn eftersmag af kål - er du den skeptiske type, synes jeg nu alligevel at du skulle give juicen et...
View ArticleClik here to view.
Nougatbrownie
Efter en hyggelig tur i hundeskoven var det tiltrængt med en god kop varm te og et stykke at denne lækre brownie.Så der blev dømt sofahygge for os alle fire. Manden og jeg under dynen med lidt god tv....
View ArticleClik here to view.
Kold bearnaise sauce
Det har været det smukkeste vejr her i Odense idag, men det meste af min dag er tilbragt under min dyne - enten i sofaen eller i min seng. Jeg har nemlig (stadig) noget sygdom der ikke vil bryde ud....
View ArticleClik here to view.
Figenstænger med knas
Jeg har sagt det gør og gør det gerne igen: Jeg elsker figner :-D Men hvordan det så er lykkes mig at glemme alt om den pose der lå nederst i frugtkurven, begriber jeg ikke. Men da Lykke fra LYKKES...
View ArticleClik here to view.
Salat med selleri &æble
Lige om et par dage har ham her lækkermåsen boet hos os i 3 måneder. Det er simpelthen ikke til at forstå - tiden er fløjet afsted. Igen kan jeg kun sige at det var simpelthen det bedste der kunne ske...
View ArticleClik here to view.
Mine med bearnaise essens
Bøf, bearnaisesmør & honningbagt gulerod Kold bearnaise sauce Ovnfritter, sesamkylling & bearnaise creme
View ArticleClik here to view.
Juice med honning melon & kiwi
Dase, dase, dase.....sådan har min søndag været. Jeg har sovet hele dagen væk, men de sidste mange dage har vi til gengæld fået lavet en masse fornuftige ting herhjemme i Casa Fangel. Selvom vi stadig...
View ArticleClik here to view.
Sæson - Februar
Ja, så opdagede jeg lige at der var noget jeg havde glemt :-P Men bedre sent end aldrig og nu er den her. Sæsonlisten for februar måned.Råvarerne der står med grå skrift er links. Via den kan du trykke...
View ArticleClik here to view.
Sæson - Marts
Endelig siger kalenderen forår. Mine ramsløg, estragon og purløg er så småt begyndt at kigge frem - jeg elsker simpelthen denne tid på året hvor alle tingene begynder at spirer. Alt imens kartoflerne...
View ArticleClik here to view.
Bagte blomkål med parmesan
Ohhhh my........ jeg har fundet et ny yndlings-tilbehør til vores varme aftensmad. Vi er så begejstret for det, at vi har spise det 4 gange på 1½ uge :-P Jep, jeg lyver ikke, de er virkelig gode....
View ArticleClik here to view.
Toffifee kage
Kender du det, lige pludselig dukker der de lækreste ting op i dit newsfeed på de sociale medier ?????Det er denne kage et resultat af :-P At det hedder en Toffifee kage, har egentlig ikke noget med...
View ArticleClik here to view.
Koldskåls-chiagrød
Jeg er helt sikkert ikke den eneste der glæder mig til sol og sommmer....og koldskål :-DFor mig fungere koldskålen simpelthen ikke som et måltid. Heller ikke selvom det er rasende varmt. Jeg bliver...
View ArticleClik here to view.
Chicken tikka
Vi elsker indisk mad herhjemme, men laver det faktisk aldrig ikke selv. Hvorfor vi ikke har givet os i kast med det selv før, ved jeg egentlig ikke. Men det skal der laves om på og det kan jo kun gå...
View Article