Clik here to view.
Julekalenderens låge nummer 22
Glædelig 22. december.....Bag dagens låge finder du en af julens bedste kager efter min mening. Bare duften af den bringer mig i julehumør :-) Jeg har godtnok lavet en UDGAVE sidste jul, men denne er...
View ArticleClik here to view.
Julefrokost
Juledagene er snart over os og derfor er der mange, der skal enten til eller holde julefrokost for familie og venner. Jeg har her lavet et samlet indlæg med link til idéer på alle de ting der kan være...
View ArticleClik here to view.
Julekalenderens låge nummer 23
Glædelig 23. december.....Under min research til årets julekalender faldt min vej forbi CHOCOLAT's skønne blog og sikke mange lækkerier Maja laver.Jeg lod mig inspirere til at lave disse ekstrem lækre...
View ArticleClik here to view.
Julekalenderens låge nummer 24
GLÆDELIG JUL.....:-DSå nåede vi juleaften og julekalenderen sidste opskrift. Kommer du i tanke om her den 24. december, at du mangler at lave konfekt, så fortvivl ikke - hjælpen er her bag dagens låge...
View ArticleClik here to view.
Små glimt fra jul i Casa Fangel
Jeg håber, du har haft en dejlig jul. Det har jeg - helt uden julestress. Og dog - men det var fordi Manden synes at han mandag den 22. december kl. 17.45, skulle begynde at hive halvdelen af...
View ArticleClik here to view.
Pestohorn
Disse lavede jeg til vores Raclette NYTÅR 2014/15.Jeg havde egentlig forestillet mig at lave nogle pizza-ligende-stænger. Men da jeg på vores indkøbstur, fandt en pølsehornsdej, der var kraftig nedsat...
View ArticleClik here to view.
Kartoffelrøsti til Raclette
Når vi tidligere har lavet Raclette, har vi ofte bare haft nogle tynde rå skiver kartoffel, som vi har stegt på stegepladen. Men de har egentlig aldrig været den største succes, måske fordi de nåede at...
View ArticleClik here to view.
Rødløgsdressing
Denne dressing brugte vi som dyppelse/sauce til vores Raclette NYTÅR 2014/15. Er du til de SYLTEDE RØDLØG, vil du også elske denne dressing. Jeg tror sagtens at du med succes kan koge rødløgene, blende...
View ArticleClik here to view.
Nytår 2014/15 - menuen og tilbageblik på året der gik
Rigtig godt nytår - jeg håber du fik taget hul på 2015 på en dejlig måde.Det gjorde jeg - vi skulle bare være hjemme, som vi plejer, for drengene skyld. Derudover var det jo osse Watsons første nytår....
View ArticleClik here to view.
Spicy oksekød i hvidkålssalat
Det er januar og min krop hungre efter grønsager og knap så tung mad som julen bød på. Så her finder du en lækker og temmelig hot salat. Har du som mig en lidt sart mund overfor for stærke ting, så top...
View ArticleClik here to view.
Medister i svøb med hvidkålstzatziki
Det er egentlig ikke ret ofte at vi spiser medister. Faktisk har vi ikke fået det siden, at vi spiste det sidste af vores JULEMEDISTER, som vi lavede til julekalenderen i fjor. Men da jeg så et par...
View ArticleClik here to view.
Bacontun-frikadeller med rejesalat & spicy avokadodressing
En af de skønne lette menuer vi har fået her i januar måned, fyldt med dejlige sunde sager. Sprød salat, toppet med spicy dressing og så de mest fantastiske fiskefrikadeller til, lavet af tun med...
View ArticleClik here to view.
Snasket kanel stang
Sikke en velkomst jeg fik, da jeg først på ugen kom hjem fra arbejdsprøvning. Watson var (som altid) så fantastisk glad for at se mig, at han nærmest ikke kunne være i sin egen krop af begejstring....
View ArticleClik here to view.
Sprød hvidkålsfad
eller hvidkålsbudding, fars i fad, hvidkål i fad - det er en ret der går under mange navne. Om der er forskel på opskrifterne har jeg ingen idé om, men det smager fantastisk. Og så er det billig mad,...
View ArticleClik here to view.
Couscous med figner & svampe i Balsamico
Julen 2014 skulle blive året, hvor jeg fandt ud af at jeg elsker figner. Jeg har spist store mængde at de små tørrede lækkerier....uhhmmmm. Nu glæder jeg mig til at prøve de friske, når de kommer i...
View ArticleClik here to view.
Paprikakylling i Crock pot
Det er søndag og vejret indbyder ikke til andet en indendørshygge. På sådanne dage er det fantastisk at maden passer sig selv, så selvfølgelig er det sådan en opskrift du får idag. Jeg har selvfølgelig...
View ArticleClik here to view.
Kenny er genopstået
Man ved bare det bliver en god dag når Manden vælter ud af sengen meget tidligt, hiver Kenny ned fra hylden og begynder at skille ham ad ;-)Til dig der måske ikke lige ved eller husker hvem Kenny er,...
View ArticleClik here to view.
Bagekartofler med bolognese - superskøn restemad
Egentlig ikke en decideret opskrift, men et forslag til at få brugt en rest Bolognese på en anderledes måde.Jeg havde en vild lyst til bagekartofler, men havde ingen i huset. Derfor fandt jeg nogle af...
View ArticleClik here to view.
Hvidkålssalat med balsamico figner
Lige en rest af de sidste (meget tørre) tørrede figner fra jul. De blev skåret i mindre stykker og overhældt med noget lækker eddike :-)Og kom de i en hvidkålssalat. Vi forsøger nemlig at nedkæmpe et...
View ArticleClik here to view.
Farserede porre med porre-gulerodsstuvning...mums for en gang mormormad
Vi spiser altså rigtig meget mormor-mad for tiden. Det må være fordi det er vinter :-) Vi havde fået smidt et bundt porre i indkøbskurven, som ikke var udtænkt til noget bestemt måltid. Så Manden...
View Article